Chocolate Maker
O chocolate maker, ou fabricante de chocolate, é o profissional que produz o chocolate (aquele doce que nós tanto gostamos!). Tem um grande conhecimento de cacau, assim como do processo de produção de […]
Pastelaria
Chocolatier (Chocolateiro)
O chocolatier, conhecido também como chocolateiro, é o responsável por criar e fabricar as deliciosas receitas com base em chocolate. O chocolate é um dos alimentos mais queridos em todo o mundo (até
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Cientista Alimentar / Ciência dos Alimentos
A Ciência dos Alimentos é uma área fundamental nos dias que correm, pois até pode ajudar a combater a fome no mundo. Assim, o Cientista Alimentar aplica conceitos científicos e tecnológicos no estudo
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Engenheiro Alimentar / Engenharia de Alimentos
A Engenharia de Alimentos combina princípios de várias áreas científicas para garantir a segurança e a eficiência da produção de bens alimentares. Assim, o Engenheiro Alimentar é fundamental para a saúde de todas
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Técnico de Segurança Alimentar e Nutricional
A Segurança Alimentar e Nutricional é fundamental para garantir que os produtos que nos chegam à mesa são seguros e têm qualidade. Portanto, o Técnico ou Tecnólogo que trabalha nessa área contribui para
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Cake Design
O Cake Design surgiu há pouco tempo como uma profissão, mas a verdade é que tem atraído cada vez mais pessoas. O que antes era um hobbie passou a ser uma forma de
Pasteleiro / Confeiteiro
Mais do que uma profissão, a pastelaria é uma arte e uma vocação. Portanto, ser pasteleiro ou confeiteiro não é para qualquer um. Por isso mesmo é preciso ter características particulares e competências
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