O Sommelier de Cervejas é um especialista neste tipo de bebida. Assim, conhece os diferentes estilos e ingredientes, bem como os vários processos de produção e a harmonização, entre outros aspetos. Fica connosco […]
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O Sommelier ou Escanção é a pessoa responsável por escolher bebidas, em particular o vinho, em espaços como restaurantes e bares. Trata-se de um especialista em vinhos que sabe escolher qual é o
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O Gestor de Turismo Rural é especializado na organização e no planeamento de todas as atividades relacionadas com esta área. Assim, trata tanto das questões do alojamento como das atividades de lazer relacionadas
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A camareira (camareiro ou camarista, no caso dos homens) é a pessoa que trata da limpeza e troca as roupas de quarto nos hotéis e outras acomodações hoteleiras. Pode também trabalhar no circo,
O cozinheiro é a pessoa que prepara as refeições para outras pessoas. Ele obedece às ordens e orientações do chefe de cozinha, quando existe, e é a pessoa que põe mesmo a mão
O ajudante de cozinha é a pessoa que ajuda o chefe de cozinha, ou outros responsáveis, na preparação dos alimentos e na limpeza de todos os materiais e ambiente de trabalho. Sendo assim,
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A profissão de pizzaiolo é uma verdadeira arte. Estes profissionais fazem pizza, sendo uma atividade que requer grande mestria e saberes muito específicos. Pois estamos a falar de anos e anos de tradição
O bagageiro é um dos muitos profissionais da área do turismo. Ele é uma das primeiras pessoas com quem os clientes entram em contacto, e por isso têm um papel muito importante na
O empregado de bar, também conhecido como Barman (homens) ou Barmaid (mulheres), é o profissional que prepara e serve todo o tipo de bebidas. A maioria dos empregados de bares são pessoas jovens,
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Já pensaste ser empregado de mesa? Achavas que esta profissão era fácil e que não precisavas de formação? Pois é! Os bons empregados de mesa precisam ter uma formação específica. Além disso, se
A Gastronomia é uma área que se dedica à cozinha, à alimentação, e a tudo o que ela engloba. Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, esta não se dedica somente
Ser chefe de cozinha é o sonho de muitos! Sem dúvida, é uma profissão estimulante para todos os que gostam de cozinhar. Este profissional é o que está à frente das cozinhas de
